মুক্তধারা ডেস্কঃ কাঁঠাল পরিচর্যা প্রক্রিয়াজাত ও সংরক্ষণ বিষয়ে ফটিকছড়ির গ্রামে প্রশিক্ষণ কর্মশালা কাঁঠাল একটি সহজলভ্য ও সম্ভাবনাময় ফসল। চাষীদের হাতেকলমে প্রশিক্ষণের মাধ্যমে কাঁঠাল গাছের পরিচর্যা এবং অপরিপক্ক কাঁঠাল প্রক্রিয়াজাত করে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী...

মুক্তধারা ডেস্কঃ গরমে সবার প্রায় নাভিস্বাস অবস্থা। তীব্র তাপদাহে ঘন ঘন গলা শুকিয়ে যায়। এ সময় পর্যাপ্ত পানি পানের পাশাপাশি বিভিন্ন তরল খাবারও খাওয়া প্রয়োজন। তবে যারা রোজা আছেন তারা তো চাইলে সেটি...

মু্ক্তধারা ডেস্কঃ চলমান করোনা মহামারি মোকাবিলায় সরকার ঘোষিত বিধিনিষেধের মেয়াদ শেষ হচ্ছে আজ রোববার (২৩ মে)। বারবার এই বিধিনিষেধের মেয়াদ বাড়ানোয় সবার মনে এখন ঘুরপাক খাচ্ছে একটাই প্রশ্ন- আবারো কি বাড়ছে নিষেধাজ্ঞার মেয়াদ?...

মুক্তধারা ডেস্কঃ বিশ্বজুড়ে মহামারি আকার ধারণ করা করোনা ভাইরাস মোকাবেলায় দক্ষিণ এশিয়ায় শীর্ষে রয়েছে বাংলাদেশ। প্রভাবশালী মার্কিন সংবাদ মাধ্যম ব্লুমবার্গ প্রকাশিত ‘কোভিড রেজিলিয়েন্স র‌্যাংকিং’-এ তথ্য উঠে এসেছে। এছাড়া বিশ্বের মধ্যে ২০তম অবস্থানে রয়েছে...

মুক্তধারা ডেস্কঃ শরীর ও মন চাঙ্গা করার জন্য অনেকেই লাল চা খেয়ে থাকেন। লাল চা-এর উপকারিতার কথা বলে শেষ করা যাবে না। এই পানীয়টি নানাভাবে শরীরের গঠনে কাজে লাগে। লাল চায়ে এমন কিছু...

মুক্তধারা ডেস্কঃ ভিটামিন সি-তে ভরপুর আমলকি। পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে, আমলকিতে পেয়ারা ও কাগজি লেবুর চেয়ে তিন গুণ ও ১০ গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। কমলালেবুর চেয়ে ২০ গুণ, আমের চেয়ে ২৪ গুণ এবং...

মুক্তধারা ডেস্কঃ নগরে শীত পড়েছে। বিকেলের পর থেকেই হালকা শীতের বাতাস গায়ে লাগতে শুরু করে। রাত বাড়ার সাথে সাথে বাড়তে থাকে শীতের তীব্রতা। যা সকাল পর্যন্ত থাকে। তবে, এখনও ঘরে জবুথবু হয়ে থাকার...

মুক্তধারা ডেস্কঃ ভিটামিন সি’র ঘাটতি হলে শরীরে নানা রোগ বাসা বাঁধে। তাই চিকিৎসকরা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলমূল বেশি বেশি খেতে বলেন। ফলের মধ্যে পুষ্টিগুণে অন্যতম হলো পেয়ারা। একটি পেয়ারায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন...

মুক্তধারা ডেস্কঃ আপেলে ভিটামিন সি ভরপুর থাকে যা যে কোনও বয়সেই খেতে বলেন চিকিৎসকরা। আপেলের পুষ্টিগুণ এত যে, কথায় আছে এটি খেলে চিকিৎসকের প্রয়োজন হবে না। বাজারে আপেল দুরকমের পাওয়া যায়। সবুজ ও...

মুক্তধারা ডেস্কঃ দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় করোনায় আরও ২৩ জনের মৃত্যু হয়েছে। এ নিয়ে মোট মৃতের সংখ্যা বেড়ে দাঁড়াল ৫ হাজার ৩৪৮ জনে। এ ছাড়া নতুন করে করোনাভাইরাস শনাক্ত হয়েছে আরও ১ হাজার...